Trinkschokolade - "bean to cup" Workshop

inkl. Kursunterlagen und Getränke

Mind. Teilnehmer*innenzahl: 3

Max. Teilnehmer*innenzahl: 4

wann: 26.09.206

Beginn: 16 Uhr - 18 Uhr

Dauer: ca. 2 Stunden

Ort: Bahnhofstr. 30, 66793 Saarwellingen

Entdecke die Kunst der Herstellung von feinster Trinkschokolade!

Lerne in unserem Workshop, wie echte Trinkschokolade entsteht - von der Bohne bis zur Tasse.

Ihr werdet verschiedene Edelkaobohnen unterschiedlicher Plantagen in Kolumbien verkosten und lernt die Unterschiede von direkt gehandeltem und herkömmlichem Kakao, sowie welchen Unterschied ein nachhaltiger Konsum für die Lebensbedingungen der Kakaobauern vor Ort macht. 

Wir zeigen Euch, wie Trinkschokolade von der Bohne an hergestellt wird und verkosten Trinkschokolade aus unserer Manufaktur.

Ihr lernt auf traditionelle Art die Auswahl und Verarbeitung der Kakaobohnen, das Rösten, Mahlen und Verfeinern von Hand mit Mörsern, und könnt mit Gewürzen eure eigene Trinkschokolade kreieren.

Am Ende des zweistündigen Seminars dürft Ihr eure Kreationen direkt mit nach Hause nehmen.

Anmerkung: wenn Ihr als Gruppe ein Seminar buchen wollt, sprecht uns bitte an. Wir können dann gemeinsam mit euch einen passenden Termin vereinbaren.

Wenn Ihr einen Gutschein buchen wollt, aber noch keinen festen Termin festlegen könnt, kein Problem. Auch hier können wir uns über einen späteren möglichen Termin besprechen. Ruft in diesem Fall und bei weiteren Fragen gerne an oder schreibt uns eine Mail: info@choconuva.de