Schokoladen-Seminar Teil 1

inkl. Kursunterlagen und Getränke

Mind. Teilnehmer*innenzahl: 4

Max. Teilnehmer*innenzahl: 6

Beginn: 15 Uhr - 17 Uhr

Dauer: ca. 2 Stunden

Ort: Bahnhofstr. 30, 66793 Saarwellingen

In unserem Schokoladen Seminar werdet Ihr verschiedene Edelkaobohnen unterschiedlicher Plantagen in Kolumbien verkosten. Ihr lernt die Unterschiede von direkt gehandeltem und herkömmlichem Kakao, sowie welchen Unterschied ein nachhaltiger Konsum für die Lebensbedingungen der Kakaobauern vor Ort macht. 

Wir zeigen Euch, wie Schokolade von der Bohne an hergestellt wird und verkosten bean-to-bar Schokolade aus unserer Manufaktur. Im Anschluss lernt Ihr mit einfachen Mitteln Schokolade zu temperieren und stellt Eure eigenen Kreationen her. Dazu stellen wir Euch verschiedene Zutaten zur Verfügung, mit denen Ihr die handgegossenen Täfelchen verfeinern könnt.

Am Ende des zweistündigen Seminars dürft Ihr eure Schokoladenkreationen direkt mit nach Hause nehmen.

Anmerkung: wenn Ihr als Gruppe ein Seminar buchen wollt, sprecht uns bitte an. Wir können dann gemeinsam mit euch einen passenden Termin vereinbaren.

Wenn Ihr einen Gutschein buchen wollt, aber noch keinen festen Termin festlegen könnt, kein Problem. Auch hier können wir uns über einen späteren möglichen Termin besprechen. Ruft in diesem Fall und bei weiteren Fragen gerne an oder schreibt uns eine Mail: info@choconuva.de